FC2ブログ
48ブログ
六本木の会員制バー 「HOME'S BAR 48」のブログ
スポンサーサイト
--年--月--日 (--) --:-- | 編集
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
BBQ!!!
2011年10月04日 (火) 03:34 | 編集
こんばんは!!川和です!

今回は先週のBBQについて書きたいと思います

僕は初めての48BBQだったので、どこでどのようにやるのかと思っていましたが

481

このような感じでございます

入口は解放して外にコンロを置いて焼くスタイルです!!

もちろん焼いているのは前任の店長内田さん

482

系列店の藪の中というお店から頂いた備長炭でじっくり焼いてます

写真には載っていないですけど、これまた系列店から頂いた和牛もございました!!

とにかくバタバタしていて、写真を撮るのが遅れ&ぶれてしまいましたが

___20111004013925.jpg

残りわずかな食材を無事に撮ることができました。

当日は20人前後のお客様にいただき、BBQも大盛り上がりでした(当初は7人と聞いていたので、食材を買いに走りまわりました・・・)

次回は11月の初旬にやりたいと思ってます。

もちろん僕主催で!!!!

みなさん、遊びに来て下さいね

川和
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL :
コメント :
パスワード :
秘密 : 管理者にだけ表示を許可する
 
Powered by . / Template by sukechan.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。